※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
¥11,000（税込）
※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和六年四月三日更新
東京都唯一の黒毛和牛「秋川牛」を
メインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
うるい椎茸浸し、茎山葵醤油漬け
筍土佐和え、白和え
粟麩木の芽味噌和え、蚕豆艶煮
沢がに甘露煮、春大根梅風味漬け
百合根栂ノ尾煮
鶏卵仕立て
筍若布揚げ真薯、椎茸、蕗、わらび
花びら麩、短冊人参、散し三つ葉
紅鱒
さしみ蒟蒻、わらび、独活
季節の自家製胡麻豆富
あしらい一式
いずれかお選びください
秋川牛炭火焼と山女魚塩焼き
または
秋川牛陶板焼と
山女魚唐揚げ 甘酢餡掛けと
地蒟蒻田楽味噌
じゃが芋大葉巻き
たらの芽、こごみ、舞茸
黒胡椒酢和え
蒸し鶏、若布、大根、胡瓜
人参、グレープフルーツ
筍ごはん 汁
黒じゃこ山椒、香の物
れもんゼリー寄せ
オレンジ、マンゴー、バナナ
苺、丸十、黒豆、ふき蜜煮
おやき
¥9,900（税込）
※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和六年四月三日更新
特選黒毛和牛をメインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
うるい椎茸浸し、茎山葵醤油漬け
筍土佐和え、白和え
粟麩木の芽味噌和え、蚕豆艶煮
沢がに甘露煮、春大根梅風味漬け
百合根栂ノ尾煮
鶏卵仕立て
筍若布揚げ真薯、椎茸、蕗、わらび
花びら麩、短冊人参、散し三つ葉
紅鱒
さしみ蒟蒻、わらび、独活
季節の自家製胡麻豆富
あしらい一式
いずれかお選びください
特選黒毛和牛炭火焼と山女魚塩焼き
または
特選黒毛和牛朴葉焼と
山女魚唐揚げ 甘酢餡掛けと
地蒟蒻田楽味噌
じゃが芋大葉巻き
たらの芽、こごみ、舞茸
黒胡椒酢和え
蒸し鶏、若布、大根、胡瓜
人参、グレープフルーツ
筍ごはん 汁
黒じゃこ山椒、香の物
れもんゼリー寄せ
オレンジ、マンゴー、バナナ
苺、丸十、黒豆、ふき蜜煮
おやき
¥8,800（税込）
※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和六年四月三日更新
国産牛をメインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
うるい椎茸浸し、茎山葵醤油漬け
筍土佐和え、白和え
粟麩木の芽味噌和え、蚕豆艶煮
沢がに甘露煮、春大根梅風味漬け
百合根栂ノ尾煮
鶏卵仕立て
筍若布揚げ真薯、椎茸、蕗、わらび
花びら麩、短冊人参、散し三つ葉
紅鱒
さしみ蒟蒻、わらび、独活
季節の自家製胡麻豆富
あしらい一式
いずれかお選びください
国産牛炭火焼と山女魚塩焼き
または
国産牛朴葉焼と
山女魚唐揚げ 甘酢餡掛けと
地蒟蒻田楽味噌
じゃが芋大葉巻き
たらの芽、こごみ、舞茸
黒胡椒酢和え
蒸し鶏、若布、大根、胡瓜
人参、グレープフルーツ
筍ごはん 汁
黒じゃこ山椒、香の物
れもんゼリー寄せ
オレンジ、マンゴー、バナナ
苺、丸十、黒豆、ふき蜜煮
おやき
¥7,700（税込）
※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和六年四月三日更新
鶏肉をメインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
うるい椎茸浸し、茎山葵醤油漬け
筍土佐和え、白和え
粟麩木の芽味噌和え、蚕豆艶煮
沢がに甘露煮、春大根梅風味漬け
百合根栂ノ尾煮
鶏卵仕立て
筍若布揚げ真薯、椎茸、蕗、わらび
花びら麩、短冊人参、散し三つ葉
紅鱒
さしみ蒟蒻、わらび、独活
季節の自家製胡麻豆富
あしらい一式
いずれかお選びください
若鶏炭火焼と山女魚塩焼き
または
若鶏朴葉焼と
山女魚唐揚げ 甘酢餡掛けと
地蒟蒻田楽味噌
じゃが芋大葉巻き
たらの芽、こごみ、舞茸
黒胡椒酢和え
蒸し鶏、若布、大根、胡瓜
人参、グレープフルーツ
筍ごはん 汁
黒じゃこ山椒、香の物
れもんゼリー寄せ
オレンジ、マンゴー、バナナ
苺、丸十、黒豆、ふき蜜煮
おやき
健康上の理由により味付け（塩分など）のご要望のあるお客様がいらっしゃいましたら、御予約の際にお 申し出下さい。出来る限り対応させていただきます。
別途奉仕料10%を頂戴いたします。
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
（鶏 唐揚げ 、 玉子焼き 、 エビフライ 、ポテトフライ、林檎おかき揚げ 、 鶏つみれなど）
いなり寿司 、 温かいおうどん 、デザート 、おやき
¥2,750（税込）
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
お子様の健やかなご成長を願い、黒茶屋での『お食い初め』のお席はいかがですか。
¥5,500（税込）
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
秋川の清らかな流れを感じる地酒「喜正」を初め、ビール・ワイン・焼酎・ウィスキー等、食事に合うお酒を各種取り揃えております。
また、お酒の飲めない方にも楽しんで頂ける、ノンアルコールカクテルや、ソフトドリンクもございます。